Kávé szemes, 1000g, Caffé Borbone Espresso Intenso
- Termékadatok
- Leírás
- Fizetés, szállítás
| Kategória: | |
|---|---|
| Gyártó: | |
| Márka: |
Kávé szemes, 1000g, Caffé Borbone Espresso Intenso bemutatása
Caffé Borbone Espresso Intenso – 1000 g-os szemes kávé.
Kávéösszetétel: Arabica–Robusta keverék; a pontos arányt a gyártó nem közli.
Ízprofil és pörkölés: az intenzív, testes irányt képviseli: a pörkölt, kakaós, étcsokoládés és fűszeres tónusok kerülnek előtérbe, visszafogottabb érzékelt savassággal. A sötétebb pörkölés könnyebben oldódik, ezért túl magas hőmérsékleten vagy túl hosszú főzéslal gyorsan keserűvé és szárítóvá válhat.
Elkészítési tipp: Barista kiindulópontja - dupla szűrőkosárban 18 g őrleményből 36–42 g ital, 25–30 másodperc alatt, 90–93 °C-os vízzel. Szimpla szűrőkosárnál finomabb őrlés vagy magasabb hőmérséklet; kesernyésebb lecsengésnél durvább őrlés, alacsonyabb hőmérséklet vagy rövidebb főzés célszerű. Tejes italban a rövidebb, koncentráltabb főzés tartja meg jobban a kávé karakterét.
Tárolás: felbontás után légmentesen visszazárva, száraz, hűvös, fénytől és erős szagoktól védett helyen tartandó. Csak a közvetlenül felhasznált mennyiséget célszerű megőrölni, mert az őrölt kávé aromavesztése gyorsabb.
Hiteles tájékoztatás: Elkötelezettek vagyunk termékeink biztonságának garantálásáért, nyomon követjük a termékbiztonsággal kapcsolatos valamennyi európai uniós és hazai szabályozást és biztosítjuk termékeink azoknak történő megfelelését. Az EU 2023/988-as számú Általános Termékbiztonsági Rendeletét (GPSR) is alkalmazzuk, így ha a termékeink biztonságát illetően fogyasztóként kérdése, észrevétele van, vagy esetleg balesetről van tudomása, kérjük, írja meg nekünk. GPSR: Caffe Borbone S.r.l. Z.I. Localita ASI Pascarola 80023 – Caivano (Naples, Italy) https://www.caffeborbone.com/en-int/; privacy@caffeborbone.it